Tatlı Tereyağı
120 gr (8 çorba kaşığı) tereyağı (tuzsuz)
120 gr (1/2 su bardağı) şeker
Tereyağı orta boy bir kaseye koyup, tahta kaşıkla iyice yumuşayıncaya kadar dövünüz. Şekeri azar azar ve döverek katınız. Bütün şekeri kattıktan sonra tereyağı bir servis kasesine koyup, buzdolabında soğuttuktan sonra kullanınız.
Not: Genelde tatlı yapımında kullanılır.
