Tatlı Tavuk
1 adet tavuk
2 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tencereye zeytinyağı ve şeker konur. Biraz ısınınca küçük parçalara ayrılmış tavuk eklenir. 10 dakika kadar alt üst ederek pişirdikten sonra dövülmüş sarımsak eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte, su koymadan. 40 dakika kadar pişirilir. Sonra soya sosu katılır, 5 dakika sonra ateşten alınır.
