TATLI STRUDEL
MALZEMELER
3 çorbakasigi
portakal marmeladi
5.5 çorbakasigi toz seker
2.5 su bardagi un
1 çaykasigi
süt
1/2 paket maya
3
elma
1
armut
1
yumurta
tuz
HAZIRLANIŞI
Armudu,
elmalari soyup çekirdeklerini çikartin, küçük parçlar halinde dograyin. Bir kapta 4 çorba kasigi tozseker, tuz, maya,
yumurta, un ve yumusatilmis margarini karistirin. Eger hamuru gerektigi kadar yumusamazsa bir parça su ilave edebilirsiniz.
Elde ettiginiz hamuru, bir kaç milimetre kalinliginda açin. Üzerine
portakal marmeladi sürün.
Daha önce dogradiginiz meyveleri marmeladin üzerine yerlestirdikten sonra rulo haline getirin. Firin kabini yaglayin. Elde ettiginiz dürüm biçimindeki hamuru kaliba yerlestirin ve üzerine bir parça
süt dökün. Artan tozsekeri de kattiktan sonra 170 derecede 45-50 dakika kadar pisirin. Soguduktan sonra dilimleyerek servis