Tatlı Poğaça
Malzeme
- 200 g Sana Hamurişi
- 2 adet
yumurta
- ½ su bardağı
yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı
fındık
- 1 su bardağı damla
çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı
1. Fındıkları iri çekin.
2. Derin bir kâse de
yumurtaları ve şekeri
krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Şeker
yumurtaların içinde eriyince içine yoğurdu ilave edip, karıştırın.
4. Daha sonra içine oda sıcaklığında yumuşattınız Sana yağını, vanilyayı, kabartma tozunu ve unun yarısı ilave edip, hamur kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurun.
5. Hamur ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun. Hamur kıvamına gelince içine en son iri çekilmiş
fındıkları ilave edip, yoğurun.
6. Hamurdan amur kıvamına gelince
ceviz büyülüğünde parçalar koparıp, hamuru yuvarladıktan sonra hafifçe avucunuz içiyle üzerine bastırın, içine damla
çikolatadan koyup, ortadan ikiye katlayarak poğaca şekli verin. (
mısır unlu poğaca gibi)
7. Tatlı poğacaları, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
8. Tatlı Poğacaları önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dak. üzerleri kızarana kadar pişirip, servis edin.