Tatlı Patates Püresi
http://www.verita.com.tr
1,5 kg Verita Tatlı Patates
Yarım su bardağı tereyağı
3 yemek kaşığı bal
1/4 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı tuz
Tatlı patatesleri soyun ve dilimleyin. Bir tencereye tatlı patateslerin üstü kapanacak şekilde su ilave edin. Orta ateşte tatlı patatesleri haşlayın, suyunu süzün. Tencereyi tekrardan ocağa alıp tereyağını, balı, tarçını ve tuzu ilave edin. Elektrikli mikser ile orta hızda pürüzsüz olana dek karıştırın. Tabağa etinizin yanına sıcak şekilde ekleyin.
