Tatil Keyfi Sandviç
1 adet közlenmiş
patlıcan
1 çorba kaşığı tereyağı
4 dilim
jambon
2 adet
domates
50 gram kaşar
peynir rendesi
10 adet
zeytin
3 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet közlenmiş kırmızı
biber
6 dilim tost ekmek
Patlıcanları bıçakla ezin, üzerine tereyağını eritip karıştırın. İçine kaşar
peyniri rendesini ekleyip ezilmiş
sarımsakları, çekirdekleri çıkartılmış
zeytinlerle beraber karıştırın. Közlenmiş kırmızı
biberleri,
domatesleri dilimleyin ekleyin. Jambonları,
peynirleri ekmek arası kat kat döşeyin. Zeytinyağını gezdirin ve ekmeklerin üzerine kat kat dizin. Servisi kesme tahtası üzerinde yapın.