Tas Kebaplı Makarna
1 paket Selva Üçlü Burgu Makarna
500 gr dana kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2-3 adet defne yaprağı (arzu edilirse)
Soğanı iri küp şeklinde doğrayın ve etle birlikte tereyağında biraz kavurduktan sonra içine kabukları soyulmuş, küp şeklinde iri doğranmış domatesi ve salçayı ilave edin. Bir süre daha kavurduktan sonra defneyaprağı ve baharatlarla 2 su bardağı suyu ekleyin ve 40 dakika kadar pişirin. Haşlanmış ve süzülmüş Selva Üçlü Burgu makarnanızın üzerine dökün. Dilerseniz defneyaprağıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
