Tas Kebap
120 gr dana tranç
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet soğan
1/2 litre su
1 adet sivri biber
1 adet domates
Bir miktar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Etleri doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. Salça, un, su ekleyerek etler pişene kadar kaynatın. Etler pişince soğan, biber ve domates ekleyin. Tuz ve karabiber ilave ederek 10 dk daha pişirin.
