Tas Kebabı
Malzemeler
500 gr.
dana bonfile (kuşbaşı doğranmış)
½ ActiFry kaşığı
limon suyu
1/4 ActiFry kaşığı toz kırmızı
biber
1 diş
sarımsak
6 adet arpacık
soğanı
2 adet
havuç (orta boy)
1 ActiFry kaşığı
zeytinyağı
200 gr.
domates suyu
1 ActiFry kaşığı
salça
½ ActiFry kaşığı tuz
Dana bonfileleri
limon suyu ve toz
biberle karıştırıp 30 dakika marine edin. Havuçları 1/2 cm. kalınlığında doğrayın. Arpacık
soğanları ve sarımsağı soyun.
Pişirme haznesine sıvı yağı koyup ActiFry’ı çalıştırın. 2 dakika sonra arpacık
soğanlarını ve
havuç dilimlerini ilave edip 10 dakika pişirin. Marine ettiğiniz bonfileleri pişirme haznesine ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
Salçayı
domates suyu ile karıştırın. Tuz ve
sarımsak ile tatlandırıp ActiFry’ın pişirme haznesine ilave edin. 10 dakika daha pişirip servis ta
baklarına alın. Kıyılmış maydanoz ilavesi ile servis yapabilirsiniz.