Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > İngiliz Yemekleri > Tartar Soslu Fish & Chips (1 adet - 13,469 defa bakıldı)

Tartar Soslu Fish & Chips


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tartar Soslu Fish & Chips

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc109314
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2015
3,332 defa indirildi / yazdırıldı




https://migros.com.tr

450 gr. mezgit fleto
Sos için 1 fincan un
Balıklar için 1 fincan un
1/2 fincan mısır nişastası
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 yumurta sarısı
200 ml. soda
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kizartmak için 4 fincan fındık yağı
4 büyük patates
Servis için:
1 tutam maydanoz
Tartar sos
2 limon
Kabuklu patates
Tartar sos:
2/3 fincan süzme yoğurt
1/3 fincan mayonez
2 yemek kaşığı kapari
1/4 fincan kornişon turşusu
1 dal dereotu
1/2 limon suyu
Tuz

1. Fırın önceden 170 derecede ısıtılır.
2. Patatesler iyice yıkanır ve kabukları fırça ile temizlenir.
3. Patateslerde, bir bıçak yardımıyla, delikler açılır ve fırın tepsisine yerleştirilir.
4. Yaklaşık 40 dakika, bıçak rahat kesebilecek kadar yumuşayana kadar, 170 derece fırında pişirilir.
5. Daha sonra, patatesler büyüklüğüne göre uzunlamasına 6-8 parçaya bölünür.
6. 2 fincan fındık yağı, derin bir tava ya da tencerede 180 dereceye kadar ısıtılır ve patatesler yaklaşık 4-5 dakika, altın-kahve rengi oluncaya kadar kızartılır.
7. Kızartılmış patatesler havlu peçete üzerinde bekletilir, istenilen miktarda tuz ve karabiberle tatlandırılır.

Balığın Hazırlanışı:
1. Mezgit filetoları, büyüklüğüne göre, 3-4 parçaya bölünür.
2. Büyük bir kapta, 1 fincan un, mısır unu, kabartma tozu karıştırılır.
3. Ortasına yumurta sarıları eklenir, üzerlerine soda dökülür ve ortadan dışarıya doğru, batter (karışım) pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır.
4. Diğer 1 fincan un, geniş bir tabağa konur ve 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiberle lezzetlendirilir.
5. 2 fincan fındık yağı, derin bir tava ya da tencerede, 180 dereceye kadar ısıtılır.
6. Balıkların her iki tarafı önce hazırladığımız karışıma, sonra una batırılır ve kızgın yağda yaklaşık 4-5 dakika, altın-kahve renk olana kadar, kızartılır.
7. Kızaran balıklar, havlu peçete üzerine alınır ve fazla yağının gitmesi için biraz beklenir.

Tartar Sosun Hazırlanışı:
1. Kornişon ve kapari küçük parçalar halinde doğranır.
2. Dereotu da ince ince doğranır.
3. Daha sonra, bir kapta bütün malzemeler karıştırılır ve bütün aromaların bir araya gelmesi için servis etmeden önce 10-15 dakika sos buzdolabında bekletilir.
4. Servis ederken, isteğe göre sosun üzerine zeytinyağı dökülebilir.







Tartar Soslu Fish & Chips Tarifleri İngiliz Yemekleri



(1 adet Tartar Soslu Fish & Chips 13,469 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

sakarya escort akyazı escort arifiye escort erenler escort eve gelen escort ferizli escort geyve escort hendek escort otele gelen escort sapanca escort söğütlü escort taraklı escort
escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort adapazarı escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort serdivan escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya serdivan escort sapanca escort karasu escort hendek escort izmir escort ankara escort