Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,556 Bölümdeki 141,262 Yemek Tarifine
5,672,524,772 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İç Anadolu Yemekleri > Madımak Yemeği (Sivas) (1,058 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Madımak Yemeği (Sivas)


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Aksaray Yemekleri
Ankara Yemekleri
Çankırı Yemekleri
Eskişehir Yemekleri
Karaman Yemekleri
Kayseri Yemekleri
Kırıkkale Yemekleri
Kırşehir Yemekleri
Konya Yemekleri
Nevşehir Yemekleri
Niğde Yemekleri
Sivas Yemekleri
Yozgat Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






küpe çiçeği - 15.Nis.2016
MADIMAK YEMEĞİ (SİVAS)

https://www.kulturportali.gov.tr

500 g Madımak
½ Çay Bardağı Pilâvlık Bulgur
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Salça
7-8 Dilim Pastırma (Veya: 1 Yemek Kaşığı Çemen)
2 Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
Yeterince Su
Tuz
Kırmızıbiber

Doğada yetişen bir bitki olan madımak toplanır, ayıklanır, yıkanır ve doğranır. Tencereye yağ, yemeklik doğranmış soğan, sarımsak, pastırma konularak çevrilir. Üzerine madımaklar, pilâvlık bulgur, su, tuz ve kırmızıbiber veya biber salçası ilâve edilerek pişirilir. Günümüzde madımak yemeklerine salça konulursa da eskiden madımak pişirirken domates salçası kullanılmazdı. Köylerde madımak yemeği pişirilirken içine su ile birlikte bir su bardağı da süt katılır.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,556 Bölümdeki 141,262 Yemek Tarifine
5,672,524,772 defa bakıldı.
Madımak Yemeği (Sivas) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Madımak Yemeği (Sivas) tarifi, 1,058 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 3 tane daha Madımak (Sivas) tarifi var.




tarif #: 116182 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
252 kullanıcı oyu: 871 | 0-5 arası ortalama oy: 3.46 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Madımak (Sivas)
Sivas Kebabı
Helle Aşı (Sivas)
Tırhıt (Sivas)
HAMURLU MERCİMEK ÇORBASI (Sivas)
Hurma Tatlısı (Sivas)
Divriği Pilavı (Sivas)
Madımak (Yozgat)
Kuzu Etli Madımak
Bulgurlu, pazılı soğuk çorba (Sivas)
Kolay Bulgurlu Madımak
Madımak (besin değerleri)
PATLICANLI KEBAP (Sivas)
MADIMAK
Pastırmalı Madımak
Yoğurtlu Madımak
YUVARLAK KÖFTE (Sivas)
Madımak (Kırıkkale)
Madımak (Kırşehir)
Sivas Yemek Kültürü
TARHANA ÇORBASI (Sivas)
ÇİRLİ ET (SİVAS)
ŞALGAM ÇORBASI (SİVAS)
PATATES ÇORBASI (SİVAS)
LAHANA MUSAKKA (SİVAS)
Gömme (SİVAS)
Sivas Tavası
HAMBAL (SİVAS)
Sivas Katmeri
KIYMALI MADIMAK
Hıngel (Sivas)
YARMA ÇORBASI (Sivas)
MERCİMEK BADI (Sivas)
SİVAS ÇÖREĞİ
Patatesli (Sivas)
Peksimet (Sivas)
Kırdök (Sivas)
Peskutan Çorbası (Sivas)
Kelecoş (Sivas)
Keş Çorbası (Sivas)
Pancar Çorbası (Sivas)
Madımak Yemeği (Sivas) Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır