Tarhunlu Zahterli Puf
https://naturelkaseyirdefteri.com
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta (veya yerine 1 yumurta için 1 çorba kaşığı öğütülmüş keten tohumuna 3 çorba kaşığı suyun karıştırılmasıdır. Bunun için kaseye önce keten tohumu, sonra su eklenir çatalla ya da küçük çırpıcı ile karıştırılır ve buzdolabında bekletilip jel halini alır)
Yarım bardak zeytinyağı
2 tatlı kaşık zahter
2 tatlı kaşık tarhun
2 tatlı kaşık öğütülmüş kişniş tohumu
1-2 tutam fesleğen
2 bardak nohut unu
1 çorba kaşığı domates tozu
Yoğurt, yumurta ve zeytinyağını çırpın ardından kuru malzemeleri ekleyin. Yağlanmış fırın kabına hamuru koyun önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dk pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/tarhunlu-zahterli-puf-137035.jpg)