1. Tarhanayı derin bir kasede biraz su ile iyice karıştırın.
2. Tencereye yağı koyun, ardından salça, bibersalçası ve dövülmüş sarımsağı ekleyin.
3. İyice kavurun. Daha sonra tencereye suyu ilave edin ve kaynatın.
4. Erittiğiniz tarhanayı içine ilave edip kısık ateşte kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
