|
|
Tarhana Çorbası (Kastamonu) |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc52352
Gönderme Tarihi: 01.Haz.2010
2,115 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler:
1 su bardağı kuru tarhana
1 adet kuru soğan
Biraz sıvı yağ
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su
Hazırlanışı:
İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir, salça katılır, birkaç dakika çevrilir.Diğer tarafta tarhana 2 su bardağı soğuk suda bekletilir. Soğanlı karışımın üzerine dökülür. 6 su bardağı su ve tuz katılır. Sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir. Üzerine kuru nane serperek servise sunulur.
|
|
