Tarçınlı Kayısı Kompostusu
500 gr Kayısı
1 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
12-13 su bardağı su
Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp küçük parçalar halinde düzgünce kesin.
Derin bir tencereye kayısıları, suyu ve çubuk tarçını koyup kaynatın.
Kaynayıp kayısılar yumuşadıktan sonra şekeri ilave edip 5 dk daha kaynatın.
Buzdolabında soğuttuktan sonra kompostu servise hazır.
