Tarçınlı Elmalı Turta
3 elma rendesi
1 bardak şeker
2 çorba kaşığı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
3 bardak un
3 kaşık şeker
1 yumurta
250 gr. margarin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
İçinin hazırlanışı: Elmaları rendeleyin. İçine şeker, kuru üzüm ve tarçın ilave ederek ocakta 10 dakika pişirin.
Hamurun hazırlanışı: Ayrı bir kapta margarini eritin ve içine şeker ilave ederek karıştırın. Un, şeker, yumurta ve kabartma tozunu ilave edilerek yoğurun. Hazır olan hamurun 3/4'ünü tart kabına yayın. Üzerine, pişirdiğiniz elma püresini yerleştirin. Geri kalan hamuru biraz un katarak sıkılaştırın ve elmanın üzerine rendeleyin. 180 derecedeki fırına sürün, yaklaşık 1 saat fazla kızartmadan pişirin. Servis ederken üzerine 1 top vanilya ekleyebilirsiniz.
