Tarçınlı Elmalı Sütlaç
https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
4 adet rendelenmiş
elma (kırmızı)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 adet kabuk tarçın
3 - 4
yemek kaşığı
limon suyu
1
limon kabuğu rendesi
Sütlaç için:
1 poşet Dr. Oetker Sütlaç
3 su bardağı
süt
1 su bardağı
krema
1 çay bardağı iri kırılmış
ceviz
Süslemek için:
1 adet kırmızı
elma
2 - 3
yemek kaşığı iri kırılmış
ceviz
Rendelenmiş
elma, toz şeker, su, tarçın,
limon suyu ve
limon kabuğu rendesini bir tencereye alın. Orta ateşte arada karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp içinden kabuk tarçını çıkarın ve soğumaya bırakın.
Süt ve
kremayı bir tencereye alıp üzerine
sütlaç poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp aralara
elma püresi ve
ceviz koyarak kaselere doldurun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Elma dilimleri ve
ceviz ile süsleyerek servis yapın.