Tarçınlı Çay
1 tatlı kaşığı papatya
1 tatlı kaşığı rendelenmiş
zencefil
1 tatlı kaşığı yeşil çay
1 tatlı kaşığı ıhlamur
2 adet karanfil
1 tatlı kaşığı anason
3 adet kabuk tarçın
1 adet
limon suyu
Metal bir süzgeç ya da temiz bir tülbent içine tarçın hariç tüm baharatları
koyun. Ağzını bağlayıp bir demliğin içine
koyun. Üzerine kaynayan suyu dökün. Kabuk tarçını da suyun içine atın. Bu şekilde üç dakika kadar bekletin. Demlenen çayı fincanlara paylaştırın, içine
limon suyu ekleyerek servis yapın.
Fotoğraf "sanık" tarafından gönderildi. 29.09.2020