Tarçınlı Bisküvi
1 paket kakao
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket pudra şekeri
Aldığı kadar un
2.5 yemek kaşığı tarçın
Margarini eritin ve ılıtın pudra şekeri vanilya, kabartma tozu, kakao ve tarçını karıştırın üzerine ilk 2 su bardağı un koyun ılıttığınız margarini üzerine dökün yumuşak hamur elde edileceği için un ez gelirse un ekleye bilirsiniz ceviz büyüklüğünde hamur kopararak 1 cm kalınlığında açın hafif yağlanış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 20 – 25 dk. pişirin ama tepsiyi ilk fırına koyduktan 2 dk. sonra geri çıkartın ve 3-5 dk. dışarıda bekletin bisküvi gibi kıtır olsun diye tekrar fırına koyun ve pişirin.
