Tarator Sos
Malzeme:
2 su bardağı dövülmüş
ceviz içi
1 çay bardağı dövülmüş dolmalık
fıstık
2 dilim bayat ekmek içi
1 kahve fincanı tahin
3 çorba kaşığı süzme
yoğurt
2 kahve fincanı
limon suyu
3 diş dövülmüş
sarımsak
Yarım demet maydonoz
Bayat ekmek içlerini mutfak robotunda un haline gelinceye kadar karıştırın. Ceviz içi, dolmalık
fıstık,
sarımsak, tahin ve tuzu ilave edip iyice karıştırın. Karıştırmaya devam ederek
limon suyunu azar azar ekleyin. Kıyılmış maydanoz ve süzme
yoğurt ilave ederek iyice karıştırın. Kızarmış ekmeklerin üzerinde ve balıkların yanında servis yapabilirsiniz.
ML® Tarator için tıklayın