Tarator Sos
2-3 dilim bayat ekmek içi
Bir avuç dolusu ceviz içi
2 Yemek kaşığı kadar süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez (mayonez yerine dilerseniz yoğurdu artırabilirsiniz)
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 çay kaşığı tuz
Bayat ekmek dilimlerinin içini bir kaba ufalayın.
Ceviz, yoğurt, mayonez, 2 diş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuz ile birlikte bütün malzemeleri robottan geçirin.
Eğer robot kullanmıyorsanız ekmekleri 2 avucunuzun arasında ufalayabilirsiniz. Cevizleri ve sarımsakları dövdükten sonra bütün malzemelerle karıştırabilirsiniz.
