Tarator Sos
2-3 dilim bayat ekmek içi
Bir avuç dolusu
ceviz içi
2 Yemek kaşığı kadar süzme
yoğurt
1
yemek kaşığı mayonez (mayonez yerine dilerseniz yoğurdu artırabilirsiniz)
2 diş
sarımsak
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
limon
1 çay kaşığı tuz
Bayat ekmek dilimlerinin içini bir kaba ufalayın.
Ceviz,
yoğurt, mayonez, 2 diş
sarımsak,
limon suyu,
zeytinyağı ve tuz ile birlikte bütün malzemeleri robottan geçirin.
Eğer robot kullanmıyorsanız ekmekleri 2 avucunuzun arasında ufalayabilirsiniz. Cevizleri ve
sarımsakları dövdükten sonra bütün malzemelerle karıştırabilirsiniz.