Tam Buğdaylı Keten Tohumlu Kek
2 adet yumurta sarısı
1 fincan sıvı yağ
1 tutam tarçın
50 gram keten tohumu
50 gram yulaf ezmesi
1 kase mürdüm eriği
1,5 kahve fincanı toz şeker
1 bardak tam buğday unu
1 yemek kaşığı margarin
Yumurta sarılarını iyice çırpın.
Sıvı yağın içine tarçını ekleyip, ayrı bir kapta çırpın ve yumurtanın içine katın.
Ardından keten tohumu, yulaf ezmesi, mürdüm eriği, toz şeker ve tam buğday ununu ekleyerek normal bir kek hamuru elde edin ve margarinle yağladığımız fırın tepsisine dökün. 150-160 derecede pişirin.
Kekimiz pişince, servise hazırdır.
