Tam Buğday Pastası
1 adet tam buğday ekmeği
3 adet
muz
Islatmak için:
1 su bardağı
süt
Krema için:
1 çay bardağı
süt
1 poşet toz krem şanti
Toz krem şanti ve 1 çay bardağı soğuk
süt mikserle, hızlı ayarda 3 dakika çırpılır. Buzdolabında 1 saat dinlendirilir. Bu arada ekmek çok ince dilimlenir,
muzlar da yuvarlak şekilde doğranır. Büyük bir kase streç filmle kaplanır. Önce dibine biraz krem şanti sürülür. Üzerine ekmek dilimleri yerleştirilir. Biraz
süt gezdirilir. Muz dilimleri konur, krem şanti bırakılır. Bu sırayla malzeme bitene kadar aynı işlemler tekrarlanır. Pastanın üstü streçle kapatılır. Buzdolabında 1 gece bekletilir. Ertesi günü streç açılır, ters çevrilir ve dilimlenir.