Talebe Yumurtası
2 adet
yumurta
Yarım çay kaşığı pul
biber
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yumurtalar katı kıvamda haşlanır. Kabukları soyulur, beyaz ve sarısıyla beraber dilimlenir. Pul
biber, kekik,
zeytinyağı ve tuz eklenir. Yumurtalar iyice ezilene kadar karıştırılır.