Talebe Yumurtası
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yumurtalar katı kıvamda haşlanır. Kabukları soyulur, beyaz ve sarısıyla beraber dilimlenir. Pul biber, kekik, zeytinyağı ve tuz eklenir. Yumurtalar iyice ezilene kadar karıştırılır.