Tahinli ve Cennet Hurmalı Pişmeyen Puding
https://www.milliyet.com.tr
2 olgun cennet hurması
2 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 yemek kaşığı hindistancevizi
Üzerine:
Hindistancevizi
Antep fıstığı ezmesi
Kabukları soyulmuş hurmaları çatalla ezdim, diğer malzemelerle karıştırdım.
Pürüzsüz bir kıvam isterseniz rondoda yapabilirsiniz. Ben, lifleri kalsın istedim.
İlave bal vb gerekmedi, tahini ağız tadınıza göre arttırabilirsiniz.
Süslemeyi de dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.