|
|
|
Tahinli Turp Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc43500
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2009
2,600 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tahin 250 gr.
Nar ekşisi 1 çorba kaşığı
Beyaz turp 5 adet
Sarmısak 3 diş
Turpların kabuklarını soyarak orta delikli rende ile rendeleyin. 10 dakika bırakın, beklesin. Sonra iki avucunuzun arasında iyice sıkın, acı suyu süzülsün gitsin. Sonra tahini Borcamın kapaklı kare tenceresi veya dilimli kek kabına koyun.Ayrı bir kapta tahini nar ekşisi (Adanada turunç ekşisi koyarlar) ile yavaş yavaş karıştırın ve ekşiyi tahine iyice yedirin. Sulu ve özlü kıvamda yoğurt kıvamına gelince dövülmüş sarımsak ile birlikte turplara karıştırın. Gerektiği kadar su ilave ederek istenilen kıvama getirebilirsiniz.
Not: Bazıları bu salatayı sulu yapıp kaşıkla yemeyi tercih eder.
ML® Tahinli Turp Salatası için tıklayın
|
|
Tahinli Turp Salatası Tarifleri Borcam Yemek Tarifleri
|
|
