Tahinli Sarma
1 su bardağı iri çekilmiş
ceviz
1 su bardağı toz şeker
0.5
yemek kaşığı tahin
6
yemek kaşığı sıvı sana
3 paket yufka
Üzeri İçin:
Pudra şekeri
Bir kasenin içerisinde Sıvı Sanayı ve tahini iyice karıştırın. Yufkaları üst üste koyup, önce 2ye kesin. Kesilmiş yufkaların üzerine bir fırça yardımıyla sıvı sanalı tahinden sürüp, şeker serpin. En son iri çekilmiş
cevizi serpip, rulo yapın. Ruloyu kendi etrafında burup, gül börek gibi sarıp, sıvı sana ile yağlanmış tepsiye dizin. Tahinli
cevizli burmaları, önceden 185 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen tahinli
cevizli burmaların üzerine bir süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpip, vanilyalı dondurma ile servis edin.
Not: Harcın içine; arzuya göre tavla zarı büyüklüğünde doğranmış kuru
kayısı veya kuru
üzüm ilave edebilirsiniz.