Tahinli Piliç Katlama
Malzeme
- 8 adet
piliç kalça
- 3
yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarin
- Harcı:
- 2 adet kırmızı
soğan
- 2 adet çarliston
biber
- 500 g
ıspanak
- 3 diş
sarımsak
- ½ Sana Crème Bonjour tahinli
peynirli sandviç sürme
- 1,5 su bardağı
tavuk suyu
- üzeri İçin:
- 2 adet köz
biber
- 1
yemek kaşığı susam
Hazırlanışı
1. Kırmızı
soğanı piyazlık doğrayın.
2. Çarliston
biberlerin tohumlarını çıkarıp doğrayın.
3. Sarımsakları ayıklayıp kıyın.
4. Ispanakları haşlayıp iyice suyunu sıktıktan sonra kıyın.
5. Köz
biberleri şerit şerit doğrayın.
6. Y
ayvan bir tavada Sana Crème Bonjour tereyağlı margarini kızdırıp içine
piliç kalçaları bütün olarak koyup renk verdirin. Renk alan kalçaları ısıya dayanıklı fırın kabına dizin.
7. Harcı için
piliç kalçaları kızarttığınız tavanın içine piyazlık doğradığınız kırmızı
soğanları, kıyılmış
sarımsakları ve doğranmış çarliston
biberleri koyup
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
8. En son olarak içine
ıspanakları, tuz ve kara
biberi ilave edip karıştırın. Ateşten indirmeden önce Sana Crème Bonjour tahinli
peynirli sandviç sürmeyi ekleyip ateşten harcı alın. Sana Crème Bonjour tahinli
peynirli sandviç sürmeyi
yemeklerde kullandığınız zaman ayrıca tahin,
peynir veya
krema ilave etmenize gerek yoktur.
9. Harcı
piliç kalçaların içine koyup yanlarından kürdan ile tutturun. Üzerine köz
biberleri ve susamları serpin. Tavuk suyunu ilave edip bir taşım pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.