Tahinli Kanepe
1 çay bardağı tahin
1 çay bardağı limon suyu
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
3 diş sarımsak
2-3 baston sandviç
3-4 salatalık turşusu
1 çay kaşığı tuz
Bir kaseye tahin, tuzla dövülmüş sarımsak, kırmızı biber, kimyon konur.
Azar azar limon suyu katılıp karıştırılır.
Baston sandviçler bir parmak eninde dilimlenir.
Hazırlanan karışım sürülüp üzerleri salatalık turşusu ile süslenir.
