Tahinli Dip Sos
1 su bardağı tahin
3 adet
domates
6 diş
sarımsak
1 bağ maydanoz
5 çorba kaşığı mayonez
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı
limon suyu
Domatesleri 180 derecede 20 dakika fırınladıktan sonra kabuklarını soyun ve kabaca doğrayın.
Fırınlanmış
domateslerle birlikte geri kalan tüm malzemeleri rondoya
koyun ve sos kıvamına gelene kadar püre yapın.