Taco Tavuk
5-6 tane küçük lavaş
500 gram
tavuk göğsü
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
3-4 diş
sarımsak
1 tane
soğan
1 tane yeşil
biber
3 dal taze kekik
2 dal maydanoz
Yarım çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Lavaşları bir bardakla yuvarlak parçalara ayırın. Lavaş parçalarını muffin kaplara koyup, fırında 15 dakika kadar pişirin. Soğanları ve
sarımsakları incecik kıyın. Tavuk göğsünü küp şekilde doğrayın. Yeşillikleri ve
biberi de kıyın. Tavaya yağ ekleyin. Önce tavuğu, ardından
soğanları ve
sarımsakları soteleyin. Üzerine yeşillikleri ve
biberi ekleyin. Kara
biberi ve tuzu ilave edin. Birkaç dakika sotelemeye devam edin. Hazırladığınız
tavuk soteyi, fırından çıkardığınız lavaşların içine koyup, servis edin.