|
|
|
Tabule |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3846
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc185926
Gönderme Tarihi: 28.Kas.2025
28 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kahve fincanı Nuh’un Ankara köftelik bulgur
3 bağ maydanoz, ince kıyılmış
1 bağ nane, ince kıyılmış
4 dal taze soğan, ince kıyılmış
1 adet nar, ayıklanmış
1-2 adet limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Bulgur kaynar su ile ıslatılır ve üstü örtülür, yumuşayana kadar bekletilir.
Doğranan yeşillikler ve bulgur karıştırılır.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle lezzetlendirilen Tabule üzerinde nar ile servis edilir.
|
Tabule |
|
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 3846
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc186063
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2025
32 defa indirildi / yazdırıldı
|
Nuh’un Ankara Makarnası Köftelik Bulgur
1 Fincan Kaynar Su
10 Adet Kiraz Domates
1 Bağ Maydanoz
Yarım Bağ Nane
4 Dal Taze Soğan
1 Adet Nar
1 Adet Limon
1 Fincan Zeytinyağı
Tuz
Tarifimize, bulguru kaynar su ile ıslatarak başlıyoruz. Bulgurumuz kenarda yumuşarken sırasıyla kiraz domatesleri, maydanozu, naneyi ve yeşil soğanı doğrayarak, ıslattığımız bulgur ile aynı kaba alıyoruz.
Ayıkladığımız bir adet narın yarısını da karışıma ekliyoruz. Limonu ve zeytinyağını da ilave ediyor, tuzu da koyduktan sonra güzelce karıştırıyoruz.
Enfes Tabule’mizi, narın kalan yarısı ile süsleyerek servise hazır hale getiriyoruz!
|
|
Tabule Tarifleri Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
|
|
