Süzme Yoğurtlu Tavuk Kanatları
Malzemeler: (1 kişilik)
1 kg
tavuk kanadı
50 g Sütaş Süzme Yoğurt
100 g un
3 adte
yumurta
100 g mayonez
250 g galeta unu
30 g Sütaş Krema
15 ml
limon suyu
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
1 orta boy
soğan
2,5 lt kızartma yağı
Tuz
Yapılışı
Sütaş Süzme Yoğurt’u, mayonezi, tuzu, kara
biberi, bir tutam şekeri,
limon kabuğunu ve suyunu karıştırın. Soğanı ince ince kıyın ve mayonezle karıştırın. Yumurtaları
krema ile çırpın. Kanatlara tuz ve kara
biber ekin. İlk önce una sonra
yumurtalı karışıma ve galeta ununa bulayın. Kızgın yağda küçük porsiyonlar halinde 8-10 dakika kızartın. Kağıt havluya alın. Limonlu mayonez ile sıcak veya soğuk
limon dilimleri ve/veya maydanoz ile süsleyerek servis edin.