Süzme Yoğurtlu Krema
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı tuzsuz süzme yoğurt
Ocağa koymadan tencerede süt, şeker, un ve vanilyayı mikserle çırpın, topak olmasın.
Topak kalmayınca ocağa koyun, kaynayana kadar karıştırın.
Kaynayınca ocaktan alıp soğutun.
Soğuyunca kremaya tuzsuz süzme yoğurt ekleyin.
Mikserle iyice karışana kadar 5 dk.çırpın.
Çırptıkça kıvamı ve lezzeti artar.
Not: pastalarda kullanabilirsiniz.
