Sütü ateşe koymadan önce, tencere soğuk su ile çalkalanırsa dibi tutmaz. Biraz karbonat atılınca, hem hazmı kolaylaştırır hem de kesilmesini önler.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Sütü ateşe koymadan önce tarifi, Aşçılığın Püf Noktaları bölümüne ait bir tariftir.
Sütü ateşe koymadan önce tarifi, 1,831 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.