Sütte Yumurta Sarısı
0.5 litre süt
1 adet vanilya
5 adet yumurta sarısı
1 paket fruktoz
Sütü içinde vanilya çubuğu ile birlikte ısıtın. Ilınmaya bırakın. Ilınınca vanilya çubuğunu çıkarın. Yumurta sarılarını çırpın ve bunları ılık süte katın. Fruktozu da ilave ettikten sonra harcınızı fırına dayanıklı 5 kaseye paylaştırın. Bu kaseleri 2 cm yüksekliğinde içinde sıcak su bulunan fırın tepsisine yerleştirip, 180 ˚C ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Sonra 3 saat buzdolabında tutun. Kaselerin içinde soğuk servis yapın.
