Sütlü Yumurta
2 adet
yumurta
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı
süt (60 ml)
Kara
biber
Pul
biber
Tuz
Sütlü
yumurta için öncelikle
yumurta,
süt ve baharatları bir kasede iyice çırpın.
Ocağa aldığınız tavaya tereyağını alarak eritin.
Tereyağı eridikten sonra çırptığınız
yumurtaları ekleyerek pişirmeye başlayın.
Yumurtaları pişirirken dıştan içe doğru karıştırarak katılaşana kadar pişirmelisiniz. Dilerseniz pişmesine yakın içerisine rendelenmiş kaşar
peyniri ekleyebilirsiniz.
Güzelce pişen
sütlü
yumurta servise hazır.