Sütlü Sebze Çorbası
1 adet küp doğranmış
patates
1 adet
havuç
1 komposto kasesi doğranmış
ıspanak
1 çay bardağı
pirinç
2 çorba kaşığı un
1 kahve fincanı sıvı yağ
1
yumurta sarısı
2 Su bardağı et suyu
3 su bardağı
süt
Tuz
Kara
biber
Kırmızı toz
biber
1
limon suyu
1 adet
kereviz
Tencereye 2 su bardağı et suyu
koyun. Küp küp doğranmış
patates,
havuç,
kereviz,
pirinç,
ıspanak ilave edin 10 dakika pişirin. Diğer tarafta un,
yumurta sarısı,
süt çırpın tencereye yavaş yavaş ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Servis yapın.