Sütlü Sarma
125 gram margarin
6 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket damla sakızı(yoksa damla sakızı aromalı sakız)
3 paket hindistancevizi
1 paket krem şanti
1 çay bardağı damla çikolata
Margarin bir tencereye konup eritilir. Un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur. Hızlı bir şekilde karıştırılarak 5 bardak süt eklenir. Unun topaklanmamasına dikkat edilir. Şeker ve damla sakızı da eklenip koyu muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınıp el blendırıyla inceltilir. Dikdörtgen borcama hindistancevizleri serilir. Muhallebi yavaşça borcama dökülür. soğuyunca 1 bardak sütle hazırlanan krem şanti üzerine serilir ve damla çikolata serpilir. Yarım gün dolapta bekletilir. Boyuna şeritler kesilip bu şeritlerden istenilen büyüklükte rulolar sarılır.
