Sütlü Lokum (Edirne)
Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 Kg. Süt
1 Su Bardağı Şeker
4 Yemek Kaşığı Un
4 Yemek Kaşığı Nişasta
Kibrit Kutusunun yarısı kadar margarin
1 paket Krem Şanti
Puding şeklinde pişirilir. 5 dakika margarin ile çırpılır. Soğuduktan soğuduktan sonra ayrı ayrı ufak tepsilere antepfıstığı,
hindistan
cevizi ve Kakaolu bisküvi ufalanııp koyulur.
Krem Şanti ilave edilir. Bir gece buzdolabında bekletilir. Şekil verilip, servis yapılır.