Sütlü Kabak (Giresun)
Hüsne Demirel - Sibel Ayyıldız
Kara kabak kabuğundan soyulur, küp küp doğranır, yıkanır ve bir tencereye konulur.
Su ile haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülür.
Eğer tatsızsa şeker de ilave edilerek kısa bir süre pişirilerek servis edilir.
