Sütlü İrmik Helvası
300 Gr Sana Hamurişi
3 Su Bardağı toz şeker
1 Paket dolmalık fıstık
2 Su Bardağı süt
2 Su Bardağı su
500 gr irmik
Sana hamurişini eritip fıstığı ve irmiği ekleyin ve kısık ateşte pembeleşene dek kavurun. Şeker ve suyu 5 dk kaynatıp şerbet yapın. İrmiğe önce kaynamış sütü sonra şerbeti ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. Ocaktan alınca pilav gibi demlendirin.
