Sütlü Gelin Bohçası
12 baklava yufkası
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz
150 gram Antep fıstığı
Şerbeti için
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
Tereyağını eritin, baklava yufkalarının üzerlerine az miktarda sürün. Bir kaba yumurtayı kırın, içine kıyılmış ceviz ve fıstığı ekleyip güzelce karıştırın. Yağlanmış baklava yufkalarının üzerine az miktarda bu karışımdan yerleştirip bohça gibi katlayın. Fırın kabına dizin, üzeri hafifçe kızarana kadar fırında pişirin. Bu arada şeker ve sütü beş dakika kaynatıp şerbetini hazırlayın. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine şerbeti döküp çekmesini bekleyin. Ilık ya da soğuk servis yapın. Çok güzel ve kolay bir baklava oluyor.
