Sütlü Domates Çorbası
1 Çorba kasigi tereyağı
2 Çorba kasigi un
3 Adet olgun
domates
1 Çorba kasigi
domates salçasi
3 Su bardagi
süt
3 Su bardagi su
Tereyağıini tencereye alip, eritin.
Içine unu ilave edin ve hafifçe sararana dek kavurun.
Içine ilik su ve
sütü azar azar ekleyin.
Topaklasmamasi için devamli karistirin.
Domatesleri rendeleyin.
Salçayi biraz ilik su ile ezin.
Domates ve
salçayi tencereye ilave edin.
Tencerenin kapagini çorbanin tasmamasi için hafifçe aralik birakarak 10-15 dakika pisirin.
Tuzunu ayarlayin.
Kaselere alip, üzerine tarçin serperek servis yapin.
Not: Dilerseniz tarçin yerine kara
biber de serpebilirsiniz
ML® Kolay Domates Çorbası (görsel)