Sütlü Biber
10-15 çarliston
biber
3 kaşık un
3 bardak
süt
Tuz
Üzeri İçin:
3 kaşık tereyağı
2 tatlı kaşığı toz
biber
Öncelikle
biberleri temizleyin ve 2 santim kalınlığında doğrayın.
Bu aşamada acı
biberleri de karıştırabilirsiniz.
Tavada sıvıyağı kızdırıp
biberleri kızartın.
3 kaşık unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra
süt ve tuzu da ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
Mezenizi servis tabağına alın.
Tereyağı ve toz
biber ile tavada sos hazırlayın ve
sütlü
biber kavurmasının üzerine gezdirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/sutlu-biber-167654.jpg)