Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı
Aşçıbaşı Ali Doğan
1 adet bayat ekmek
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı yer fıstığı
Bayat ekmekleri toz haline getirin. Eritilmiş margarin, süt, yumurta ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Bir fırın tepsisini yağlayın. Hazırladığınız karışımı tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece ısıda 25 dakika pişirin. Tencerede su, toz şeker ve limon suyunu kaynatın, sıcak şurubu fırından çıkarılan sıcak tatlının üzerine gezdirin. Arzunuza göre dilimleyip servis edin.
