|
|
|
Sütlü Barbunya Çorbası |
 |
Fortuna
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2011
Mesajlar: 119
Şehir: İspanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc69053
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2011
1,801 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı haşlanmış barbunya
1 kahve fincanı kırık pirinç
20 gr tereyağı
1 çorba kaşığı mısır unu
1 su bardağı süt
4 su bardağı tavuk veya et suyu
Tereyağını eritip, mısır ununu kavurun. Azar azar sıcak su ilave ederek pütürsüz bir kıvama gelene dek kavurun. Sıcak et veya tavuk suyu ile birlikte diri kıvamda haşlanmış barbunyayı ve kırık pirinci ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. Sıcak ikram edin.
|
|
Sütlü Barbunya Çorbası Tarifleri Balık Çorbası Tarifleri
|
|
