750 ml (3,5 su bardağı) sütü bir tencereye dökün ve üzerine sütlaç paketinin tamamını boşaltın.
Orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
Ocaktan aldıktan sonra, tencere içinde arada karıştırarak 5 dakika kadar soğutun ve pirinçler homojen dağılacak şekilde servis kaselerine dökün. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına koyun ve soğuk servis yapın.
Not: Arzuya göre tarçın serperek veya ceviz, fındık kırığı, antepfıstığı, badem veya meyve ile süsleyerek soğuk servis yapabilirsiniz.
|
