Sütlaç
Sığınmacılar ve Göçmenlerle Dayanışma Derneği
1 lt süt
1.5 bardak şeker
1 çay bardağı pirinç
2 kaşık nişasta
2 damla gül suyu
1 paket vanilya
Öncelikle, sütü kaynatırım. Süt kaynadıktan sonra içine pirinci ilave ederim; pirinç de pişince şekeri, iki damla gül suyunu ve bir paket vanilyayı eklerim.
Malzemeleri tamamen pişirmeden hemen önce iki kaşık nişastayı birazcık su ile iyice karıştırıp süte ilave ederim.
Pişirme işlemi bitince sütlacı küçük kaselere döküp antepfıstığı, hindistancevizi ve tarçın ile süslerim.
