Süt Nasıl Saklamalı?
Pastörize sütlerin nakliyesi sırasında soğuk zincirin kırılmamasına dikkat edilmelidir. Bu sütler tüketilene kadar mutlaka soğukta saklanmalıdır. Bu şekilde iki gün süreyle dayanırlar.
Uzun ömürlü (kutu) sütler dört aya kadar bozulmadan saklanabilir. Teknolojileri gereği nakil sırasında soğuk zincire gerek duyulmaz. Bu sütler de açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklanmalıdır.
